Resipi Ramadhan: Puding Karamel

Kita ketepikan dahulu kisah ke Jay Bee, sekarang dah bulan Ramadhan kan? 

Jadi aku nak mengucapkan Salam Ramadhan Al-Mubarak kepada rakan taulan semua!

Jadi sempena Ramadhan yang mulia ni, aku nak berkongsi resipi yang boleh dikatakan 1st time membuatnya. Hoho

Tadaaaaaaaa!!

Menggiurkan tak? tak? :p

Ok,sebenarnya puding karamel ni bukan hasil buatan tangan aku sorang, air tangan maksu aku yang buat dari awal,aku tolong mengacau,dan menelangkup kat pinggan je :P

Kita mulakan ya!

Bahan-bahannye ialah... jeng jeng jeng!

Bahan A

2 Senduk Gula (bukan gula-gula hacks ye kawan-kawan)

Bahan B

1 bungkus agar-agar serbuk

4 cawan air

2 setengah senduk gula

Bahan C

1 tin susu cair (lebih kurang 400 g)

2 sudu makan tepung kastard

1 sudu esen vanilla 

*bahan C ni korang sebatikan

tips: nak elakkan tepung kastard tu berketul2,campurkan dulu dengan air,kemudian baru masukkan esen vanilla disusuli susu cair ^^,

haaaaaa.. mesti korang pelikkan nape TELUR takde?

resipi ni memang simple,khas utk orang yang MALAS cam aku ni nak menggunakan telur & bahan pengukus :P yang penting jimat masa dan duit! :D

Kita mulakan dengan langkah membuatnya ok?

Langkah 1

Hanguskan gula (Bahan A) sehingga keemasan dan cair, tahu kan cara2 nak menghanguskan gula ni kan? Sonang jeeeee.. dah jadi kaler emas tuang air sket & masuk dalam loyang acuan tuh.

Langkah 2

Didihkan Bahan B dalam periuk, kecilkan api kemudian masukkan Bahan C. Kacau rata sampai adunan tu pekat & likat.. Macam aku wat tadi agak lama la nk tunggu pekat tu.. Dah agak lenguh tangan & puas hati dengan kelikatan adunan tu korang masukkan ke dalam loyang yang berisi gula hangus tadi..

Langkah 3

Biarkan sejuk kat dapur tu kejap, pastu masukkan ke dalam peti sejuk

Langkah 4

Telangkupkan ke pinggan besar dan jengggggggggggggg.. jadi la camni! :D

Suku dah dimakan.

Antara bahan - bahan yang aku pakai tadi :-

#Komen Abah :Gula Hangus agak manis

#Komen Adik: Sedap!

#Aku: Boleh wat bisnes :P

Kredit to myresipi.com