Tuesday, March 17, 2015

Biskut Teething Homemade Untuk Baby - Mari Membiskut!

Assalamualaikum!

Korang pernah tak suatu masa dahulu tak reti buat sebilangan tugas, tup tup belajar sendiri eh aku berjaya buat sambil puji diri hebat? Aku pun macam tu.

Bayangkanlah dari tak pernah buat biskut raya boleh reti buat biskut bayi. Ok, biskut anak. Tsk

Ikutkan aku ni bukanlah baking person, malah sedari kecil memang oven kat rumah sekadar perhiasan sebab dah lama rosak. Jadi masa kenduri kahwin dapat pula hadiah oven pembakar, teruja jugak. Tapi tak tahu nak bakar apa masa tu. Paling hebat pun buat cheesekut. Itupun xperlu beroven bagai.

Jadi bila dah pegang takhta mak - mak ni, belajar itu ini, mula lah meluap2 nak buat sesuatu untuk si kecik ni. Sofia dah 11 bulan dan tiba masanya untuk dia makan benda selain bubur. Jadi aku cuba jaya la membuat biskut gigit untuk dia. Padahal gigi pun tarak. 





Maka berbekalkan oven hadiah kahwin jenama Pensonic aku pun mulalah mengorak langkah menjadi pembakar biskut yang berjaya. Kelasss kan. 

Mula-mula cari bahan asas. Since mak Safiyah Sofia ni jenis poyo / paranoid tak bagi anak makan makanan bergaram bergula buat masa ni, maka tepung atta yang dikira selamat menjadi pilihan. Oh ya, tepung atta ni anda boleh cari di mana-mana supermarket ya. Brand baba's pun ada. 



Percubaan pertama aku mulakan dengan buat roti keras. Sapu unsalted butter kemudian bakar. FAILED. Roti hangus keras kejung. Fine, mak dia memang tak reti baking. Tapi itu tidak bermakna aku akan menggantung apron aku sebegitu sahaja ya. Muahahahaa. Kucuba pula dengan pembuatan biskut.

ni rupa biskut selepas diacu. gigih beli cookie cutter kat Daiso bentuk gingerbread. Yang memanjang ada garis2 tu guna garfu jer.


Hasilnya. Nampak ada yang hitam? 


Sebenarnya percubaan pertama aku lupa nak snap. Hitam legam hoi. Dah macam biskut arang aku tengok. Kesian pulak aku nak bagi anak aku makan biskut legam gitu. 


Sebelum Safiyah Sofia rasa, memang aku la yang rasa dulu. Agak ketepungan & kurang manis. So aku agak perisa kurang banyak aku sumbangkan ke dalam acuan.



Minggu berikutnya, aku cuba jaya lagi. Dan Alhamdulillah menjadi!

Nampak tak ada pembaharuan? Siap ada bentuk dan lubang - lubang okeh!

Aku buat uji rasa. YES!! ada peningkatan. Dan aku bagi encik suami rasa, dia pun suka.


#babySS pun suka. Ummi laaaaagi berganda suka. Ngeeeeee





Tengok. Muka budak kecik makan pastu nak sedekah sikit kat ummi dia. Dasar pemurah hati macam ummi kan kan kan?


Nak resipi?


Biskut teething homemade perisa kurma & kismis

Bahan - bahan

Tepung Atta - 2 cawan
Tepung Jagung - 1 cawan
Tepung Kastard - 1 sudu
Cream Cheese
1 cawan unsalted butter
Esen vanilla
Puree buah 1 cawan - aku amik puree kurma & kismis sebab manis semulajadi


Pukul butter sampai kembang sekembang alam. Masukkan cream cheese, pukul sampai sebati jugak.

Kemudian masukkan esen vanilla, puree buah , tepung jagung & tepung kastard & gaul hingga sebati. 

Masukkan tepung atta ke dalam adunan, uli & gaul sampai padat & kenyal

Bentukkan acuan mengikut suka anda. pakai cookie cutter pun bole. Garfu pon boleh. Ikot daya kreativiti anda.

Preheat oven 150 darjah (kepanasan atas bawah). Masukkan selama 20 minit. Adjust takut terlebih bakar.



Biskut ni tak mudah pecah kalau pandai ejas sukatan. So far biskut Sofia xsenang pecah =)



Kalau dah cuba bagitahu la ye apa rasa dia!

Saturday, March 14, 2015

Klinik Gigi Mesra Alam : The Dentist Hub


Assalamualaikum semua!

Dah lama tak up post, dan kalini kembali dengan post review.

Harini kami sekeluarga (padahal 3 orang jerrr kot) pergi ke klinik gigi. Almaklumlah gigi dah berkarat barat, kekunun nak scaling la kan.

Sebenarnya ikutkan dah lama dah planning nak scaling ni, dari tahun lepas lagi. Tapi tak terbuat - buat sebab tak sempat. Setiap kali balik Shah Alam (rumah mertua) jer, mesti teringat nak buat, tapi tak jugak telefon & buat appointment.

Kemudian nak dijadikan cerita, pada beberapa minggu lepas kami pergi ke Grand Opening Fiska Shah Alam (akan ku up entry lain), masa nak naik lif tu, ternampak la iklan The Dentist Hub kat tepi pintu lif tu. Encik suami pun ajak la naik tengok.

Masa kami naik tu dah petang, kebetulan tak ramai orang. Kami pun masuk. Sembang sebaris dua kejap.

Rupanya klinik gigi ni baru je buka, jadi dia belum ada credit card merchant, cash basis lagi. Sambil tu isi maklumat dalam kad gigi, set appointment dan balik.



Tiba hari appontment, kami datang. Pukul 12 janji, 12.09 sampai. Dasarrrr janji melayu tul :P


Klinik ni berkonsepkan santai, butik & artistik. Tiada bau ubat gigi sepertimana klinik-klinik gigi tipikal yang biasa aku pernah pergi. 

Siap ada sudut membaca - sekali lagi, bukan buku / majalah tipikal seperti majalah wanita, elle dan seangkatan ye, majalah kisah-kisah nabi, pahlawan zaman kegemilangan Khalifah Islam.

Tak dilupa juga, sudut bayi bermain. 

Biar gambar yang berbicara. You decide. Chewah! :P






Sempat bergambar berlatarbelakangkan grafiti The Dentist Hub

Ini hanyalah lakonan semata-mata. #babySS pun pandai berlakon!

Encik Suami teruja bila buku permainan kegemarannya, LEGO ada di sini. 

Belakang tu ruang santai tengok TV. Betul-betul rasa macam di rumah sendiri.
 
Sebenarnya dia nak ke plug belah kiri tu. Haih tak paham sungguh ummi dengan awak ni T_T

Tiada momokan momokan yang menakutkan sementara menunggu giliran doktor panggil. Sempat menyusukan #babySS sambil tengok TV. 

Ni kaunter. Siap ada miniatur watak-watak superhero lagi untuk tatapan

Santai tengok TV rancangan Kalau Dah Jodoh- Ustaz Kazim Elias
Mula-mula, encik suami yang dipanggil. So sempat la lepak santai main dengan si kenit ni. Lupa, ada playard untuk kanak-kanak, sempat la bagi #babySS main gelungsur dua tiga kali. Teruja sungguh dia. Haha

Kemudian, turn aku pula. Sebenarnya, boleh request doktor perempuan, tapi disebabkan encik suami tukar appointment lebih awal, dia lupa nak ingatkan balik. Jadi aku pun OK je la dengan doktor lelaki. (Sebenarnya aku segan doktor lelaki tengok karat-karat kat gigi aku ni, hahaha)


Masa scaling tu, pergh. Ngilu wei. Kalau korang pernah pergi klinik gigi mesti la rasa benda yang sama kan? Tutup mata jek laaaa buat2 kool padahal ngilu kaki terangkat-angkat. kehkeh!


Selesai sudah, masa untuk membayar.


Encik suami buat scaling dan tampal gigi, aku pula scaling sahaja.


Oh ya, scaling ni dia sekali dengan polishkan gigi. 1st time gigi kena polish so agak jakun di situ. 


Caj dikenakan;

Encik suami - Scaling RM100.00, Tampal RM130.00

Aku - Scaling RM90.00





Suami - Kenapa ayang punya murah?

Aku - Sebab gigi ayang ni tak complicated macam gigi abang :P

Suami - Sampai hatiiiii T___________T



So far, layanan OK, mesra pelanggan. Oh ya, masa kami datang tu, kami berdua je yang ada. Memang cepat dan tak lama menunggu. Kalau menunggu pun tak kisah, leh layan TV, main dengan anak. Hehe.


Recommended sebab klinik gigi ni lain dari yang lain. Insya Allah, plan nak tampal gigi kat situ jugak, tapi next year la sebab peruntukan dah habis :D
Doktor pun ok, mesra & lemah lembut, tak garang & tak stress. Boleh buat sembang :D

Sesiapa yang berminat, boleh la hubungi mereka. Warga Shah Alam berdekatan dipersilakan :) :) :)

instagram - thedentisthub

Lokasi - Tingkat 2, satu bangunan dengan Fiska Shah Alam, Alam Avenue 2, Shah Alam. 

Kalau tak tahu apa tu Fiska Shah Alam, boleh tengok instagram fiskashahalam. Butik blogger terkenal Irine Nadia Marcello, bangunan satu kawasan dengan butik SBU (Sincerlybyus) dan AbstraxJingga.


Hingga ketemu lagi! Assalamualaikum.

*Ini bukan review berbayar, review ikhlas dari hati*




LinkWithin

Related Posts with Thumbnails