Sebenarnya dah lama aku nak wat entry ni,sebulan sudah tapi ada je kekangan yang menghalang aku nak menghupdate, jadi nah hamek ko, aku update hari ni !
Bagi sesiapa yang meminati Rancangan Running Man SBS Korea,mesti korang pernah tengok episod Running Man bersama SNSD a.k.a Girls Generation~
ada 1 part dimana ada pertandingan memasak antara team SNSD vs Running Man, mereka kena memasak dengan menggunakan bajet yang diberi,jadi team SNSD telah membuat telur gulung :D
aku google telur gulung mereka xjumpa,tapi memang aku terus dpt idea nak mengikut stail diorang.
Turrah~!
Nampak menyelerakan bukan? :p *perasan*
harini baik hati jadi aku kongsi resipi ni ye =D
Bahan-bahan diperlukan;
# 3 biji telur (dipecahkan dan dipukul dengan kejam sampai mengeluarkan buih)
# 2 biji cili (hiris,buang biji)
# sebiji tomato (potong kecil2 comel cam dadu)
# sebiji setengah bawang (dihiris petak ala-ala dadu)
# sesudu mayonis
# garam & serbuk perasa sesedap rasa
lebih kurang rupa bahan-bahan tersebut..
Step 1. Memula,gaul telur tu dengan mayonis sampai kembang (fungsi mayonis ni nak menggebukan telur ya)
pukul jangan xpukul!
Step 2. Kemudian gaul dengan bawang, cili,tomato yang dah dipotong kecil,pastu masukkan garam & serbuk perasa. Pukul sampai kembang dan sekata a.k.a sebati gittew.
Step 3. After that (cewah), tuangkan hasil adunan ke dalam kuali leper. Guna api sedang2,jangan kuat2 takut hangus kat belah bawah tu.
**Oh ya, penggunaan kuali leper amat penting dalam pembuatan telur gulung. Beli kuali leper yang non-sticky. Kuali ni aku beli kat IKEA dan memang bagus! Tak melekat dan tak bergaris. Harga pun murah,tak perlu beli dari La Gourmet atau mahal2 punya brand.
Step 4. Kemudian bila bahagian 'tapak' telur tu macam dah masak, mula lah menggulung. Kena ada teknik kemahiran menggulung yang tinggi dan teliti! Pastikan bahagian atas telur tu masih setengah masak so senang nak gulung sebab ia akan melekat antara sesama sendiri :)
Step 5. Disebabkan tangan aku tak berseni, telur ni nampak macam rupa.. kucing tidur terlentang. Huh! Janji bergulung sudah *cover malu*
Step 6. Baringkan telur tu dengan penuh kasih sayang di atas papan pemotong. Potong ikot saiz yang anda suka. Jangan terlalu halus nanti cepat hancur.
Step 7 - Dah siap,susun ikut kreativiti anda!
Nampak tomato,telur dan bawang dalam tu? Nampak seksi tak? :p
Tadaaaaaaaaaaa!!
Jadi aku namakan masakan aku ni, Telur SNSD!
Selamat mencuba rakan-rakan,dijamin ibu bapa,adik beradik anda berebut nak makan telur ni ;D